![「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單]( "「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞中翅 ：
8個 輔料
冰糖 ：
適量 枸杞 ：
少許油 ：
適量鹽 ：
適量 青豆 ：
1把 陳皮 ：
1片 姜 ：
適量乾紅椒 ：
3個料酒 ：
適量 花椒 ：
少許 具體步驟
![「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅洗淨，加鹽、料酒和花椒醃半小時；
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2.配料；
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3.青豆焯水；姜切絲；葱切粒；陳皮切絲；辣椒切小段；
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4.鍋中少許油，將雞翅擦乾，入鍋煎至兩面金黃；
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5.鍋中留油，放葱薑辣椒炒香；
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6.加入雞翅，然後加小半碗水，放入冰糖和陳皮加蓋煮5分鐘左右；
![「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「經典美食」蜜汁陳皮雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.收汁的時候加入青豆和枸杞再稍煮一會兒，然後炒勻即可。
烹飪技巧
我放了三隻辣椒覺得有點兒辣，如果不能吃辣的建議就不要放辣椒了。
千里飄香谷
