生煎多汁薺菜肉餡餃子如何做簡單又美味

生煎多汁餃子裏面含有特別豐富的薺菜汁，喜歡薺菜的朋友不要錯過，美味可口，營養也特別豐富，還有多種維生素和蛋白質，還有利水和止血的功效，而且能增強人體的抵抗力，可以降血壓促進消化，整個食物都有特別多好的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.平底鍋中放入玉米油加熱！

2.與此同時拿出冷凍、包好的薺菜餃子！均勻放置在平底鍋上，開始煎！

3.煎至兩邊金黃，我煎的有點過頭了！開始加水，以水至餃子一半為宜！

4.加水(我這餃子冷凍了，所以水加的稍微多些)

5.大火燒開三兩分鐘轉小火，最後大火收幹水分即可！

6.裝盤，開吃！

烹飪技巧

把握好火候和水的比例！