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蘿蔔燉排骨(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.85W
蘿蔔燉排骨(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :200
西紅柿 :1根
蘿蔔1根

輔料

花椒適量
大料 :適量
油 :適量
鹽 :適量
辣椒適量
肉桂 :適量

具體步驟

1.貯備好排骨,醃製30min

2.開水焯2min,去掉血水

3.盛出備用

4.西紅柿用開水燙一下,去皮更容易

5.準備好花椒大料辣椒

6.鍋中加油,打入大蒜和準備好的花椒大料爆香

7.加入適量水

8.準備好蘿蔔,並去皮

9.切成滾刀塊

10.將西紅柿加入鍋中,將熬好的花椒大料水加入鍋中

11.加入焯好的排骨

12.加入切好的蘿蔔

13.高壓鍋燉40min

14.出鍋,喝一口暖和的

烹飪技巧

1、排骨焯水後可以去掉血水2、西紅柿開水焯後去皮更容易

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