準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
空心菜
葉子 :
300 輔料
花椒 :
適量蒜瓣 :
適量 腐乳 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.空心菜葉子洗淨,控水
2.蒜瓣切片備用
3.鍋裏放油
4.待油八成熟的時候放入花椒,蒜瓣爆香
5.放入空心菜葉子
6.稍等片刻就可以放入腐乳湯
7.差不多熟了就可以出鍋啦
8.出鍋後的菜,有種腐乳的味道,大愛呀。哈哈
烹飪技巧
1洗菜的時候直接把葉子和梗分開來洗2葉子要控水哦,要不然做出來的會有好多湯汁3如果放腐乳汁的話就不要放鹽了,鹽吃多了也不好啦,尤其是家裏有高血壓心臟病的老人一定要慎放哦。少放一點點就可以了清淡為主哈