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粉皮回鍋肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.62K
粉皮回鍋肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 :250
綠豆粉皮 :100
青椒 :50

輔料

郫縣豆瓣醬 :1勺
豆豉 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 五花肉煮至6成熟,切片

2. 綠豆粉皮涼水泡發,青椒切絲

3. 鍋下油後,將五花肉放入不斷翻炒,至肉變色後撈出,鍋留少許油,下郫縣豆瓣醬炒出紅油,下豆豉,青椒,五花肉,綠豆粉皮不斷翻炒,加白糖,雞精後起鍋