紅薯拌胡蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯、胡蘿蔔洗淨去皮，處理成細絲。（我是用擦菜板擦的，比較省力，如果家裏沒有擦菜板，就用刀慢慢切）

2. 鍋中放水煮開後，把紅薯絲和胡蘿蔔絲放入煮一兩分鐘至熟，撈出瀝乾水分。

3. 煮好的紅薯絲和胡蘿蔔絲放入碗中，加鹽、少量白糖、雞精拌勻。 在表面撒少許黑芝麻，淋上香麻油即可。