家常木耳豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐上鍋蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡，發後洗淨切丁，火腿切丁。

2. 炒鍋注油燒熱，下入葱，薑末爆鍋，放入木耳煸炒數下，加入鮮湯、鹽、燒開後，用水澱粉勾芡，撒上火腿丁，翻勻，出鍋即成。