簡單的雞翅燒烤做法如何做簡單又美味

記憶中的雞翅燒烤的味道不僅鮮美可口，營養價值也得到了中和，雞翅燒烤是很多人都會食用的一道美味的食品，雞翅燒烤做法也有所不同，但簡單易學，不傷腦細胞。雞翅是生活中常吃的一種菜餚，而燒烤也是我們常見的一種聚餐方式，雞翅燒烤就顯得很美味啦。

主料

輔料

具體步驟

用刀在雞翅兩邊各劃2-3刀，薑切片

雞翅用薑片，醬油，蠔油，食用油，紅酒，鹽，胡椒粉，椒鹽粉，孜然粉醃1小時入味。（醃時請注意各調味品用量，鹹淡要合適）

電磁爐調到燒烤檔中小檔火力（我是100度火力檔），平底鍋刷上油，下雞翅細火慢烤。（火力不能大，大了，雞翅皮易焦烤破）不時用鍋鏟動動雞翅底，以防皮粘鍋。中途要不時添加些油。

翻煎另一面，仍然不時用鍋鏟動動雞翅底，以防皮粘鍋，同時還可以把醃製時剩下的酒料均勻灑在雞翅上。

待雞翅兩邊全熟時，即離火，撒上椒鹽粉，孜然粉，白芝麻仁於表面。（喜歡辣的，還可再撒上些辣椒粉）