關於風乾牛肉乾的知識

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：2500輔料鹽：適量油：適量具體步驟牛肉洗乾淨後，順着紋路切成寬約5cm的長條，瀝乾水分.用手在牛肉乾的正背面均勻抹...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：兩條輔料粗燒烤料：1袋醬油：適量料酒：3大勺耗油：1勺糖醋：各1勺鹽：適量具體步驟準備好黃條肉，剃下去筋切成手指頭粗的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肩肉：2050輔料洋葱：半個料酒：適量姜：適量黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量孜然：適量白糖：少許大料粉：適量鹽：適量具體步驟將新鮮...

“風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風乾牛肉乾做法比較少見，但操作起來很容易的美味菜餚，風乾牛肉乾比較的純天然，自然風乾，製作方便，快捷，，有條件的話，可以放在...

“對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘你們喜歡吃肉嗎？如果喜歡吃的話，就趕緊來學學風乾牛肉乾做法吧。因為這一道風乾牛肉乾的做法十分不同喲，而且風乾牛肉乾...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛肉乾：適量輔料黑胡椒醬：適量適量花椒：適量大料：適量適量辣椒粉：適量白糖：適量孜然：適量老抽醬油：適量具體步驟1.選好牛肉...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料葱薑蒜：適量醬油：適量老抽：適量八角：適量花椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟將牛肉順着紋理切成大約2釐米左...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料大葱：四小段姜：四片麻椒：100大料：兩半乾辣椒：少許耗油：50海鮮醬油：50白酒：10胡椒粉：30具體步驟1.先將牛肉洗乾淨...

食材明細主料風乾牛肉（100g）輔料蒜苗（50g）紅辣椒（3只）鹽（少許）食用油（2匙）原味（口味）未知（難度）小炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉切片。2、放入鍋中煮10分鐘。3、撈起備用，如果太鹹換水再煮5分鐘，瀝...

風乾牛肉肉膜屬於牛肉脂肪的風乾導致的，通常是呈白色的。風乾牛肉的肉選擇是很嚴格的，通常會牛腿、牛腱等部位，這部分的牛肉的肉質纖維長度較長，且肉結構粗、緊湊，在風乾以後既保持了牛肉的...

食材明細主料牛肉（10斤）調料花椒（10g）無碘鹽（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制風乾牛肉的做法步驟1、將牛肉切成七八公分左右的條狀。2、將無碘鹽加花椒放鍋中炒制，中小火炒出花椒...

人們吃牛肉之前都知道牛肉有很多種做法，做牛肉乾，吃炒牛肉或者是喝牛肉排骨湯，這些做法讓很多人會好奇牛肉乾哪裏產的才最正宗?哪裏的風乾牛肉乾好吃呢?哪裏的風乾牛肉乾好吃如果真的要説...

“今天是第2次做這個牛肉乾了，越來越熟練了，味道很好，口感幹香，肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下！自己做的牛肉乾給親愛的人吃，很幸福的感覺！哈哈”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大料（1小塊）香...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜...

風乾牛肉能吃嗎？風乾牛肉屬於低温環境作業人羣食譜，只有高原氣候才能製作出天然的風乾牛肉，而且風乾牛肉也是冬季養生食譜、術後食譜、補虛養生食譜。氣短體虛，老少皆宜的食品。牛肉乾源於...

風乾牛肉也被叫為牛肉乾、風乾牛肉乾和風乾牛肉。牛肉乾起初是作為蒙古鐵騎的軍糧，一方面是它攜帶起來比較方便另一方面就是有比較豐富的營養。今天我們瞭解下風乾牛肉是曬乾嗎?一、風...

“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛...

將牛肉風乾後，可以直接在真空包裝中食用，市場上有很多這樣的產品，例如牛肉乾，我們會吃到很多。那麼，風乾牛肉選什麼部位？大家清楚嗎？下面讓我給大家講講。一、風乾牛肉選什麼部位對於風乾牛肉...

“無需添加佐料的營養主食”食材明細主料風乾牛肉（1塊）米（3米缸）輔料胡蘿蔔（4根）洋葱（2個）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風乾牛肉飯的做法步驟1、姐姐去藏區帶回的風乾牛肉，一袋份量蠻重呢，...

是。風乾牛肉乾可以自然曬乾製作，也可以用烤箱烤制或是用機器烘乾製作。風乾牛肉乾也叫做風乾肉乾等，是內蒙古的特產，製作的主要材料包括黃牛肉以及食用鹽、生薑等。製作風乾牛肉乾之前需...

“去內蒙古旅遊的時候，特產內蒙古風乾牛肉乾真是大愛，COVID來了乖乖家裏蹲，自己也來做風乾牛肉乾吧，自己做的也挺好吃噠～”食材明細主料牛肉（1000g）醃料生薑片（40g）大蒜片（30g）大葱片（30g）白糖（20g）生...

很多小零食都是我們生活中的最愛，但是有很多零食保存時間都不久，所以我們就會在為了它不被浪費的情況下想出更多可以長久保存的方法。古時候在保存長久這種事情上古人就更加出色了，就比如...

“原味牛肉乾，娃的最愛，煲劇也很配哦。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）牛肉乾（風乾機版）的做法步驟1、順紋路切條，大概1釐米厚。2、...