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麻香煎帶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.18W

麻香煎帶魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚：兩條

輔料

花椒：適量
乾紅辣椒：適量
鹽：適量
料酒：適量

具體步驟

1. 帶魚去腸去頭洗淨瀝乾水，用料酒和鹽醃漬15分鐘。拍幹澱粉整齊的碼在漏勺裏

2. 油鍋燒至6成熱，用漏勺盛着帶魚下油鍋快炸定型，讓帶魚粘在一起即可。

3. 鍋裏留少許油，下乾紅辣椒段和多多的花椒，把炸定型的帶魚放在花椒和辣椒上小火煎熟即可

Tags：帶魚麻香好吃

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