準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道家常馬蹄蛋花湯 還真的是很有營養的哦,整碗湯兒呢又十分的鮮香,光是喝喝湯都會覺得很舒服,而且味道也還不錯。裏面的蛋呢故意把它弄碎吃起來口感還是很不錯的呢,馬蹄口味還是很不錯的,給小孩子吃還是很不錯的哦。製作方法簡單。
主料
馬蹄 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
馬蹄洗淨,削皮,切成小塊雞蛋打散待用澱粉加少許涼水拌勻,以沒有顆粒狀為止
清水加上糖在鍋中加熱倒入馬蹄小塊煮至開鍋一邊慢慢倒入澱粉水,一邊不停攪拌,防止粘鍋
攪勻後再倒入打散的雞蛋,稍加攪拌,即可起鍋可按照個人喜好適當增加糖分