可口的啤酒花生烹豬手如何做簡單又美味

可口的啤酒花生烹豬手，四川人的家裏面都喜歡自己準備花生，平時不管是下飯還是做燜菜都是非常不錯的選擇，當然還可以多種搭配哦，這就是馬上要介紹給大家的可口的啤酒花生烹豬手。加入豬手，油脂就有了，湯瞬間有了香味，再加入啤酒就變得更好了。

主料

輔料

具體步驟

豬手洗淨，用清水浸泡2小時，期間不時更換清水。啤酒花生燜豬手步驟閲讀冷水入鍋，開火，焯去血污。

再次沖洗乾淨，瀝乾水備用。啤酒花生燜豬手開小火，放油，把姜，葱，香葉，八角，桂皮，幹辣椒炒香。

豬手入鍋翻炒。啤酒花生燜豬手錶皮微黃時，烹入米酒，繼續炒香。

加入鹽，糖，生抽，蠔油，老抽翻炒至上色。啤酒花生燜豬手倒入啤酒，淹沒食材。