醋溜白菜片自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜取白菜幫斜着切成片

2.準備好菜片

3.大蒜切碎放入碗中，倒入適量醋、一勺澱粉調成汁

4.鍋中熱油爆香葱姜和幹辣椒

5.下入菜片翻炒

6.倒入適量醬油和鹽，出鍋前倒入碗汁翻拌均勻即可關火

7.盛盤

烹飪技巧

醋溜菜片，所以只取白菜幫來用哦