家庭版紅咖喱燒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 菜花、紅咖喱醬

2. 把菜花洗淨，掰成小朵。

3. 熱油，放入紅咖喱醬。

4. 用小火慢慢把紅咖喱醬炒香。

5. 放入菜花。

6. 翻炒均勻。

7.加適量清水。

8. 燒開後，小火燒製5分鐘。

9. 加少許鹽調味，收汁後即可關火。

10. 出鍋裝盤，即可上桌品味。

烹飪技巧

1、因為紅咖喱已經有味道，放鹽時要嚐嚐再放。2、主要品味紅咖喱的味道，不用放其它調味料。