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家常菜紅油手撕茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.02W

家常菜紅油手撕茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅油：2
茄子：300

輔料

生抽：2
鹽：2
蠔油：2

具體步驟

家常菜紅油手撕茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備茄子2根，紅油，蠔油，生抽

家常菜紅油手撕茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.現將茄子放入蒸鍋內，蒸制10分鐘，開蓋放涼，用手撕扯成細條狀，放入盤內

家常菜紅油手撕茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.加入鹽，蠔油，生抽，紅油拌勻即可

烹飪技巧

蒸好的茄子須放涼再撕條茄子調料汁根據自家需要添加，我家不吃辣，紅油放的少

Tags：茄子家常菜好吃紅油紅油手撕茄子

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