主料
輔料
具體步驟
1.1:用水和麪儘量和的硬一點和好一塊備用.
2.2:切葱塊多一點備用.
3.3:豬肉切段備用
4.4:油菜摘成一片片洗淨備用
5.5:鍋裏放油
6.6:油熱後放入葱炒香後放入豬肉炒至五成熟加入一些味極鮮醬油
7.7:鍋中加水燒開
8.8:水燒開後開始削麪動作要快
9.9:鍋中加鹽削完面五分鐘後快出鍋時放入油菜燙熟即可出鍋享用
烹飪技巧
和麪儘量和的硬一點削的時候比較好削