雜糧葱花捲,是不是一聽這個名字就很想嘗試一下?雜糧葱花捲是一道很美味的菜餚,或者説是小吃呢。雜糧葱花捲的做法很簡單,而且做出來的雜糧葱花捲也是非常香脆非常美味,而且營養搭配也是比較均衡合理,大家可以自己去嘗試一下呢。
主料
雜糧麪粉 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
將所有材料混合攪拌均勻,放在麪包機裏發酵
發酵2個小時後的麪糰。
大葱切末備用,用小葱最好,家裏只有大葱所以只能湊合。
將發好的麪糰揉成麪餅備用。
將麪餅上抹上一層黃油或花生油都可以。
將火腿腸末灑在麪餅上。
將灑好料的大餅從一頭捲起至另一邊,封口備用
卷好的筒子狀。
將筒子狀的麪糰切成若干小份備用。
將兩個小團合在一起,兩邊拉長互相扭到一起,象圖片上這樣放好,再次醒發到兩倍大即可。
將花捲放入油鍋中。
做好的花捲出鍋了,底焦上嫩,美味。