美味葱油拌蕎麥麪如何做簡單又美味

麪食是北方人情有獨鍾的喜愛，大節小節都離不開這麪食。説到這麪食，這款美味葱油拌蕎麥麪是絲毫不輸於北京炸醬麪的名氣。它酸辣可口，製作簡單，有飯有肉，好吃管飽。作為一個正經的吃貨，面對如此美食的誘惑，不僅腸胃大動，手也要動起來~讓我們一起動手吧！

主料

輔料

具體步驟

1、煮蕎麥麪的時候順便把白菜嫩葉汆一下，把青葱在油裏煸炒一下，直至金黃，用筷子撈出，在葱油里加入滷雞汁(個人覺得比醬油有味) 和老抽。

2、把調好的葱油倒出來，用剩餘的油把蟹肉棒過一下，葱油加點辣椒油(隨意)，拌上面條，撒上葱花和白菜~爽口美味