主料
輔料
具體步驟
1. 在一個大鍋裏燒開一些水,沸騰後,火關小,慢慢放入蕎麥麪粉,邊放邊用筷子攪動。最後應當是稠的麪糊狀。
2. 盛在大碗中,涼涼了,切成條或是任何自己喜歡的形狀,拌了喜愛的調味料就行了。外婆家的小馬在甘肅的老家特別能吃辣的東西,所以做的就是辣味的。