自制可愛乳酪餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 奶酪和黃油軟化後攪拌至顏色變淺、體積變大；

2. 加入雞蛋，攪勻；

3. 加入低粉；

4. 混合成麪糰；

5. 取一部分麪糰，在硅膠墊上擀薄，用餅乾模刻出形狀；

6. 刻完愛心型的餅乾，我正在把多餘的邊角料提起來；

7. 排在烤盤裏的小螃蟹們，它們被小美女用牙籤點了眼睛哈；

8. 小美女的創意，意大利麪餅乾，結果烤的時候有部分捏口處開了，變成橢圓薄餅；

9. 臨時起意要做雙色的餅乾，取一部分麪糰混合了可可粉，於是就有了上圖的“雪花啤酒”餅乾和“愛心啤酒”餅乾，第一次做這種雙色的，很好玩很好看，可惜烤了之後顏色沒有之前那麼對比鮮明，下次加點小蘇打增色吧。