![花生醬費南雪怎麼做好吃又簡單]( "花生醬費南雪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏仁片 ：
75 黃油 ：
142糖粉 ：
150中粉 ：
57蛋白 ：
120花生醬 ：
50 輔料
具體步驟
1. 把杏仁片烤香打碎成粉，加入糖粉和中粉，打碎至均勻。
2. 把黃油製作成褐色黃油，做法見此
3. 把蛋白打發到粗泡，加入1中的杏仁粉混合物，攪拌至均勻
4. 分次慢慢加入褐色黃油，同時攪拌，每次黃油要被完全吸收，大概5分鐘。加入花生醬，攪拌均勻。
5. 放入抹油撒粉的模具中，2/3滿。
6. 放入預熱到190C的烤箱內烤15到18分鐘至表面結實，牙籤插入無麪糊帶出
千里飄香谷
