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杏仁味兒小炸彈如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.58W
杏仁味兒小炸彈怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 :60
全蛋 :1個
低粉 :60
細砂糖 :40
泡打粉 :1/2小勺
橙汁 :30ml
杏仁粉 :1大勺

輔料

具體步驟

1. 材料備好秤重。將黃油用小火融化,並煮到有點沸騰。離火,晾涼。

2. 全蛋 細砂糖 橙汁,用手動打蛋器打勻。

3. 加入融化好的黃油,繼續攪成均勻的液體狀。

4. 篩入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物,用橡皮刮刀不規則翻拌均勻。

5. 將拌好的麪糊蓋保鮮膜,冷藏30分鐘。

6. 烤箱180度預熱10分鐘。

7. 將冷藏好的麪糊用2只小勺舀到紙杯或模具中,8分滿。入烤箱中層,25分鐘。