愛吃雞大腿朋友們,我給大家介紹一款新的好吃的雞腿醬土豆,雞大腿肉多,香味十足,還有肉質鮮嫩!搭配着軟軟香香的土豆混合在一起,好吃極了!再點綴一些胡蘿蔔,放點辣椒,小葱顏色誘人,讓人看着就食慾大開啊!香味中帶有一點辣味,搭配一碗米飯,那就是一個好吃美味的下飯菜!
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
1. 把雞大腿用清水洗淨,土豆切滾刀,胡蘿蔔切滾刀。
2. 起油鍋,葱薑蒜瓣、八角、幹辣椒熗鍋,放入胡蘿蔔翻炒。
3. 胡蘿蔔炒至金黃時放入洗好的雞大腿,放入適量白糖、料酒、醬油同炒
4. 放入土豆,加入適量鹽並且加入開水,蓋蓋燉煮20分鐘
5. 待水分快要收干時加入少量雞精即可出鍋。