好吃的豆芽菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

土豆切成1釐米見方的條，豆芽摘洗乾淨。

鍋內下少油。下花椒爆香，下薑絲，葱花，煸香，下土豆翻炒。待金黃色後，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少許。

添水，至剛沒過豆芽，燉15-20分鐘，放鹽，雞精，出鍋即可。