網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

誘人的橙香雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.52K
誘人的橙香雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋3個
牛奶 :250ml

輔料

橙汁 :30ml
白砂糖 :30

具體步驟

1.把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裏,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可

2.把雞蛋打入牛奶液裏,攪拌均勻

3.把蛋液過篩兩次,倒入容器內,為了保證細膩的口感,過篩好後放一邊靜置半小時左右(我用的是烤碗,蒸的時候可以蓋上蓋子,就省了保鮮膜了)

4.鍋內放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開後轉中小火10分鐘,關火後再等兩三分鐘打開蓋子,即可享用了

烹飪技巧

濕熱質痰濕質陰虛質特秉質的體質的人(忌用)