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色味俱佳的香葱曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.08W
色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉400
黃油 :140
玉米油 :100
糖粉 :100

輔料

香葱 :60
清水 :100
鹽 :6

具體步驟

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打的色彩稍有發白,略篷鬆

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入玉米油和黃油一起攪勻。

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再加糖粉和鹽

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入清水

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第7張

6.打發

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入葱花。

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 篩入低筋麪粉。

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用刮刀拌勻。

色味俱佳的香葱曲奇怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用三能的7162花嘴擠曲奇花,入烤盤,180度預熱,烤18-20分鐘。

烹飪技巧

注:如果要吃到更香一點的曲奇,可以減少玉米油,用等量的黃油來代替。