1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲,木耳切丁。
2、鍋裏放油放入葱花炒香後放入肉餡炒散。
3、放入木耳和黃醬繼續翻炒。
4、最後放點葱花和味精即可。
5、鍋裏放水,等水燒開後放入點鹽防止粘鍋。放入麪條迅速攪散,不斷的攪動。
6、等面煮熟之後撈出,過下涼水。
7、瀝乾水分裝碗。
8、麪條上面放上黃瓜絲和醬料再撒點白芝麻就可以了。