主料
輔料
具體步驟
1.將雞翅洗淨
2.將正反面都劃兩刀,好入味。
3.調入適量鹽、澱粉、五香粉和孜然粉,抓勻醃2小時以上。
4.鍋裏倒入小半鍋油,燒至六成熱時,放入雞翅。
5.炸至兩面金黃即可
6.擺盤就可以吃了
烹飪技巧
選雞中翅好吃點