這道毛豆煮蓮藕,毛豆的綿軟和蓮藕的爽脆搭配在一起相得益彰,二者互相補充,互相彌補。共同構成這道菜,顏色搭配也好看,毛豆的鮮綠,白色的蓮藕,顏色清淡,賞心悦目。非常下飯,也可以直接當主食,比較適合正在減肥的妹子。還等什麼呢?快去試試吧。
主料
毛豆 :300輔料
油 :適量具體步驟
將毛豆剝殼淘洗一下。
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油奶酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裏,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。
調味翻勻,即成。