自己做的韭菜花醬的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小蘇打加水洗的，投了好幾遍水才乾淨，所以，一定要多洗幾遍。

2.韭菜花洗好後晾一下，剪去梗子蒂子。這個工程量有點大，一朵一朵剪的。

3.收拾乾淨的韭菜花先粗剁一下。

4.一個梨一個蘋果一小塊生薑切好備用。

5.把切好的生薑梨蘋果和一部分韭菜花（剁好的韭菜花留一半打泥一半）打成泥

6.把打成泥的韭菜花倒進沒打的韭菜花裏，加鹽混合攪拌均勻。

7.瓶子煮一下晾乾，裝好韭菜花醬，放冰箱冷藏，一週後就能吃了（一個月後最好）。