主料
輔料
具體步驟
1. 瓊脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。
2. 瓊脂在冷水中泡軟。
3. 加熱,不停地攪拌至瓊脂完全融化。
4. 倒進去牛奶,加點白糖,攪拌到白糖溶解,就可以關火了,牛奶不一定要煮開。稍微放涼,還可以倒進小蛋糕模裏。
5. 倒進去牛奶,加點白糖,攪拌到白糖溶解,就可以關火了,牛奶不一定要煮開。稍微放涼,還可以倒進小蛋糕模裏。