準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞胗因為其獨特的口感和美味的味道而得到人們的喜愛,可謂是相當之鮮美。蒜心,沒有獨頭蒜之衝勁兒,但是還有蒜獨特的味道。雞胗炒蒜心,可謂是一鮮品碰撞另一鮮品,味道又怎麼會差呢?喜歡美食的你可是千萬不要錯過哦,趕快來試一試吧。
主料
雞胗 :
1個蒜心 :
適量 輔料
米酒 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
蒜心洗淨切段,雞胗切片用米酒醃10分鐘
鍋中下油,放入雞胗
雞胗炒熟撈出留出低油炒蒜心
蒜心變軟放入雞胗,加入醬油和鹽調味
盛出既可