幹蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將大蝦剪去蝦槍和蝦腳，背用刀劃開加點鹽醃十分鐘。

2. 熱鍋涼油，放入醃好的大蝦煎至大蝦變色翻身煎另一面。

3. 大蝦煎至3分鐘下入番茄醬，鹽，生抽葱薑絲慢火一會就可以出鍋啦。

4. 出鍋將大蝦碼齊。