主料
輔料
具體步驟
1.洋葱切成絲
2.鍋燒熱加入食用油,放入切好的洋葱翻炒出香味,加入清水醬油和料酒
3.水燒開後加入糖飴,砂糖,鹽和少量食用油,攪拌均勻後蓋蓋子燉煮
4.煮至洋葱變軟透明,加入肥牛片,水開後去掉浮沫,煮一分鐘,盛出碼到米飯上即可
烹飪技巧
無