準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘剛剛看到黃瓜花開這個菜名,你們會想到什麼呢?黃瓜開了一朵小黃花?錯了,是把黃瓜弄成花的形狀哦,啊哈,看起來很需要技術哦,其實不然,很簡單的呢,澆上自己精心弄成的調製的蒜蓉,味道真的很好吃的哦,兩樣東西都是脆牙脆牙的呢,而且蒜香真的很好聞哦。
主料
黃瓜 :
1根 輔料
雞精 :
適量老抽 :
2香油 :
2蒜孑 :
適量苗醋 :
2 具體步驟
1.蒜孑加雞精砸成蓉,和香油老抽白醋拌勻,
2.黃瓜洗淨
3.四面削尖削去把子
4.削出黃瓜花
5.擺出花形
6.淋上調好的蒜汁即可
烹飪技巧
無