![#下飯的#楊桃滿天星怎麼做好吃又簡單]( "#下飯的#楊桃滿天星怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
楊桃片 ：
200公克 牛腩 ：
1斤 洋葱 ：
50公克白
芝麻 ：
1大匙水 ：
8杯水果酒 ：
2大匙鹽 ：
1又1/2大匙 輔料
具體步驟
1. 將牛腩洗淨切成1寸段後，用熱水川燙去血水，撈起沖冷後再撈起瀝乾備用。
2. 將楊桃洗淨瀝乾後，切除邊及頭尾兩端後，再切成0.5公分厚片備用。
3. 將洋葱用少許油爆香至金黃色後，加入所有調味料煮至滾沸，再放入牛腩、楊桃片，先用大火煮沸約15分鐘，改小火保持沸騰，燉煮5小時至牛腩熟爛、湯汁收濃稠狀即可盛起。
千里飄香谷
