準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭菜雞蛋是中國特色傳統美食,而且用料簡單口感豐富,都知道雞蛋的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,韭菜也不例外哦,不僅可以補腎温陽,益肝健胃。還可以行氣理血,潤腸通便哦,因為製作工藝手殘黨也可以跟着一起製作哦,趕快看看這道美味韭菜雞蛋是如何製作的吧
主料
韭菜 :
100 雞蛋 :
4個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋燒熱放入適量植物油。
2.加入雞蛋煎至5分熟。
3.加入韭菜段迅速大火翻炒。
4.調入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
炒韭菜不要時間太長否則韭菜就變黃了。