準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
胡
蘿蔔 :
50土豆泥 :
200 輔料
奶酪 :
適量鹽 :
適量 番茄醬 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.主要輔材:胡蘿蔔切成小丁;番茄醬、奶酪
2.另一主要輔材:烤蛋撻剩的蛋奶液
3.將土豆蒸熟壓成泥後加入蛋奶液,再加胡蘿蔔丁、鹽、胡椒粉,攪和均勻;之後倒入蛋撻模具裏,倒滿。再將三角奶酪切塊放在上面。最後一個沒奶酪了,我放了幾小塊馬蘇裏拉奶酪。
4.放入烤箱裏。温度二百度,時間二十分鐘。
5.時間一到,立馬取出晾一會兒。小碟放蕃茄醬就可以搭着吃了。奶酪有點點焦的感覺,很好吃。
烹飪技巧
三角奶酪一直沒有烤化,而馬蘇裏拉奶酪而融化了。二種口感都很好。