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自制甜辣醬蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.85W
自制甜辣醬蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋8個

輔料

白糖 :適量
桂皮 :一個
幹辣椒 :一把
花椒十幾個
老抽 :適量
姜 :5片

具體步驟

1. 雞蛋洗淨放涼水裏,加入所有調料中火煮10分鐘(我用的電磁爐150度)

2. 把蛋殼敲碎,再煮15分鐘關火。隨吃隨取。

烹飪技巧

蛋在湯中泡的越久越入味、建議不急的可以今天煮明天吃味道更好。