主料
輔料
具體步驟
1. 在鍋中放水,要淹過面。
2. 等到面熟了,將面呈上來,放在碗裏。
3. 煮麪的水的裏面放一點點醋和鹽。(你可以根據自己的口味來定,但我覺得這個好一點。)
4. 將這個水放一點在那個有面的碗裏。(還是跟自己的口味所定。)
5. 然後再放豆瓣醬在哪個碗裏。(自己定,喜歡吃辣的就多放點。)再把它們拌均勻。就大功告成了。
烹飪技巧
1.加鹽和醋時,水一定要是開水。