家常韭菜攤餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜洗淨，切小段備用。

2. 將所有材料（韭菜段除外）拌勻後，加入作法1的韭菜段略拌數下，即為韭菜面煳備用。

3. 平底鍋倒入油均勻加熱，倒入作法2的韭菜面煳，以中火煎熟，煎時蓋上鍋蓋，至兩面呈金黃色即可。