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營養米湯苦菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.31W
營養米湯苦菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘

這道營養米湯苦菜是一道家常菜,非常有益於兒童成長髮育。苦菜的營養價值很高,經常食用很適合幼兒生長髮育,但是一般食用時味苦,使其與米湯同煮,能夠消除其苦味,同時米湯中含有大量對人體有益的營養元素。經常喝米湯對孩子的健康和發育有益,是一道老少咸宜的養生品。

主料

苦菜 :100
胡蘿蔔 :10
米 :適量

輔料

鹽巴 :少許
雞精 :少許
生薑少許

具體步驟

1.苦菜放入鍋裏

2.焯過水,撈出瀝乾水,切末

3.準備米

4.米與水倒入鍋裏

5.煮開

6.不斷攪拌,熬出米湯

7.過濾出米

8.胡蘿蔔生薑切絲

9.苦菜米湯胡蘿蔔生薑鹽巴倒入鍋裏

10.煮開加入雞精胡椒粉

11.淡淡米香