家庭炒芹菜是一道較為簡單容易上手的家常菜式。相信很多人已經都掌握了做好這一道菜的方法,並做得很好吃。而對於有些尚未嘗試過這道菜的製作的朋友,相信只要你用心學習,就會發現,其實這一道菜並不難製作。能用一點點的時間來學習怎麼製作,就能收穫一份美味的佳餚,實在是一件不錯的選擇。
主料
鮑芹 :3根輔料
花椒 :適量具體步驟
1.鮑芹切段
2.肉切絲
3.鍋坐油放幾粒花椒爆香
4.放入肉絲
5.肉絲炒到變色加入甜麪醬和醬油
6.加入芹菜
7.翻勻後加入少許醋
8.加入適量鹽調味即可
普通的西芹比較粗,要從中間剖開