![好吃的酒糟龍頭魚怎麼做好吃又簡單]( "好吃的酒糟龍頭魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘在我印象中，每到一年的其中一段時間它是特殊的，也是我最期待的，就是媽媽釀酒。因為蒸熟的糯米可以放糖吃，可美味了。釀酒的糯米在發酵過程中會變成酒糟，那東西可有大用處，做菜什麼的都少不了他。進廚房的人都知道他。今天我向大家分享一道酒糟做的菜:酒糟龍頭魚。
主料
龍頭魚 ：
適量 輔料
酒糟 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1.龍頭魚去肚，切塊，洗淨，控水備用
2.酒糟，加入適量鹽，味精，三湯勺左右的清水調好
3.將龍頭魚倒入酒糟中拌好，讓魚都能裹上酒糟，加幾片生薑
4.放入鍋中蒸十分中左右即可
千里飄香谷
