吳式懶人醬肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把買來的五花肉洗淨，涼水下鍋，水開後打去血水，往裏放葱、姜、花椒、大料、蓋上蓋子燉。

2. 過一會看見水完全沸騰了，往裏放醬油、糖、鹽，調好口味改中火開始醬。

3. 用不了一個小時的時間，肉就基本上醬好了，在這期間不耽誤我們忙別的，有時間看一眼肉的情況就可以，肉熟了就OK了，特別的簡單、方便，所以是懶人醬肉法。

4. 肉好後，放在湯裏盡泡一會，然後撈出待涼後再吃，味道最佳。