主料
輔料
具體步驟
1. 各種配料切絲備用,金針菇用熱水焯一下備用。
2. 油熱後葱薑蒜放入鍋中爆香,放入肉絲,翻炒變色後倒入適量醬油,將胡蘿蔔辣椒絲放入翻炒,再放入金針菇及木耳絲,翻炒加入適量鹽,再炒2分鐘即可出鍋。