![咖喱煮雞塊怎麼做好吃又簡單]( "咖喱煮雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
洋葱（白皮） ：
適量椰子肉（鮮） ：
適量鹽 ：
適量咖喱 ：
適量 大葱 ：
適量雞精 ：
適量植物油 ：
適量 具體步驟
1. 將嫩雞洗淨後切塊，用植物油煸炒後加水煮熟；
2. 分別將葱、洋葱切碎末備用；
3. 土豆用清水煮熟，去皮，切成滾刀塊，放入植物油中略炸撈出；
4. 椰肉切絲備用；
5. 將鍋置於量旺火上，加入植物油，燒至五成熱時放入葱末、洋葱末爆鍋；
6. 待油温降至三成熱時，加入咖喱粉炒勻，加入雞湯、雞塊、土豆塊、精鹽，先用旺火煮沸，再用小火煮1分鐘，加入椰絲和雞精稍煮即可。
千里飄香谷
