![蟹子爆漿雞蛋玉子燒怎麼做好吃又簡單]( "蟹子爆漿雞蛋玉子燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2只 玉米粒 ：
適量芝士 ：
適量蟹子 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 牛奶 ：
2勺 低筋
麪粉 ：
2勺 沙拉醬 ：
適量 具體步驟
1. 在容器內加入2勺低筋麪粉，倒入2ml牛奶，攪拌至麪粉完全溶解。加入2只雞蛋，攪拌。
2. 準備一隻玉子燒專用鍋。用油掃將油均勻塗在鍋上，將蛋漿倒入鍋裏，調至小火。
3. 加入玉米和芝士。芝士開始溶解時，加入蟹子。用鍋鏟將蛋卷起。上碟
4. 在玉子燒表面加上沙拉醬(我用芥末味)，再灑上蟹子，口感會更豐富。
5. 中間切開就會看到爆漿了！
千里飄香谷
