主料
輔料
具體步驟
1. 將土雞肉切塊,放入燒鍋中去血水!
2. 將生粉跟豬肚一起揉,洗乾淨豬肚以後將其過熱水
3. 將豬肚切塊待用
4. 鮮香菇的洗乾淨切塊待用
5. 將清補涼放入砂鍋中,加入適量的清水,加入準備好的土雞大火至水滾,改用中小火慢燉一個小時,加入鮮香菇及豬肚文火燉半個小時,最後調味就好了。
6. 鮮香的豬肚雞做好咯