曲奇之浪漫櫻花是一道非常具有日本特色的小點心呢,主要用到的是麪粉以及雞蛋還有牛奶呢, 香滑的口感一下子讓人感覺到幸福的感覺以及滿足的感覺,而且含有豐富的營養物質供人體所需,還在等什麼呢,這樣的美味你們值得擁有的呢!
主料
中筋麪粉 :適量輔料
花嘴 :1個具體步驟
黃油温室軟化,打發順滑
加入糖粉,幼砂糖一起打發均勻,體積微增大
牛奶分三次加入打發的黃油裏。每次都要打發均勻才能倒第二次
倒入的杏仁粉,攪拌均勻
放入過篩的低筋麪粉,把黃油和麪粉用刮刀攪拌均勻,不要過度攪拌,只要拌勻就可以。
將麪糊裝入裱花袋,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋,我用的是大號櫻花嘴。
烘烤温度170度,烤箱上層,時間為15~20分鐘,餅乾周邊變黃就可以。毎個烤箱的温度有區別,要從旁觀留意曲奇顏色變化。
放涼打包!是不是很有吸引力!